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合肥市经贸旅游学校组织学生进行专业技能考核

时间:2018-11-06 08:52   来源:未知   作者:peili   点击:
  近来,合肥市经贸旅行校园成功安排 17级学生进行专业技术查核。此次查核触及中式烹调师、中式面点师、车工、钳工、电工以及轿车维修工等专业。查核当天,在旅行部一楼烹饪实训室,17级烹饪春招班学生参与了中级中式面点师和中级中式烹调师的技术查核。此次技术查核分为两部分,上午在面点演示室进行面点师和烹调师的两场理论测验,下午别离在热菜实训室、雕琢实训室和面点实训室进行实践技术测验。查核前同学们活跃报名,仔细备考,查核时则一丝不苟应考,现场是一派如火如荼的现象。学生们动作熟练,技艺精深,不一会儿一件件著作整齐有秩地摆放在操作台上,以他们的实在才华经过查核。
  
  专业技术查核打破了重常识轻才能,以书面考试点评方法、书面考试成绩断定学生学业水平为主的传统点评,遵循了中职教育培育技术技术型人才的中心要求,建立起杰出学生才能与本质培育的查核点评系统,以校内实训为点评中心,完成“理实一体化”的教育形式变革及对学生学习全过程分阶段别离点评,构建起契合职教实践的多元化点评系统。合肥市经贸旅行校园一向非常重视各系部专业教育的变革,在专业建造上施行双证准则,工作资格判定与课程查核点评相结合,将工作资格判定点评系统引进课程查核规范,使课程查核点评与社会、企业认可的证书接轨,课程内容与证书内容联接,学生学习完相关课程后即可参与相应的工作资格判定。学生在毕业时除获得毕业证外,还能够获得中级技术等级资格证。
  
  合肥市经贸旅行校园将持续探究岗位才能培育和教育点评结合的有效途径,以岗位才能培育为主线施行实践中职教育教育的变革,真实做到把培育学生工作技术、工作才能和工作本质有机结合起来,架设起学生由校园教育通往社会成才的立交桥。
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